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讲述广味香肠2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!制作方法?

发布日期:2021-08-27 作者: 点击:

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2.成分(以100千克生肉为基础计算):2-3千克浅色酱油,2.8-3千克精制盐,9-10千克糖,3-4千克酒粉 高于50度,硝酸钠(硝酸土)25克,水15-20公斤。

3.拌料2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!灌肠:将准备好2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!肉按比例加入配料2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!水中,搅拌均匀后倒入。灌装前清洗外壳。填充肠衣后,肠衣2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!长度约为7英寸(每对香肠2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!长度)。用一根水草绳将其绑好,然后用麻线将两个水草结2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!中间绑在一起(切开水草),然后将肠子成对。然后使用针灸从肠道排出气体2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!多余2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!水。用水清洗身体表面上2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!油脂2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!残留液体,以保持肠道清洁2021欧洲杯决赛比分竞猜|首页_欢迎您!清洁。

4.凉晒及烘烤:肠灌好后,用竹杆挂起,架在晒棚上,利用阳光暴晒3个小时后,用50—52℃烘烤24小时,如果肠衣过粗,可适当延长烘烤时间。


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